Acompañados de guacamole y pico de gallo.

Con cebolla caramelizada y trufa. Para comer con cuchara.

Salmorejo Cordobés.

Tortilla de maíz rellena de carrillera y guacamole.

Opción pollo o ternera.

Elige entre nuestra espectacular salsa brava casera o una combinación con nuestro alioli fresco.

Acompañado de patatas fritas.

Almendras, nueces, pasas, queso de cabra, cebolla caramelizada, vinagre balsámico.

Tartar de tomate rosa con pesto de tomates secos y almendras, coronado con burrata fresca.

Tomate en gajos con aguacate, aderezado con AOVE, sal Maldon y lomo de ventresca.

Con patatas, huevos y pimientos de padrón.

Acompañada de salsa alioli casera y ensalada.

Con huevo frito. Opción sin gluten.

Incluye calamares, rejos, chipiron, y merluza.

Opción sin gluten.

Acompañado de patatas o ensalada.

Con patatas fritas.

Relleno de queso de cabra asturiano y jamón iberico de Extremadura. Acompañado de patatas fritas, pimiento morrón, y primientos de padrón. Para 4 personas.

Con verduras salteadas o patatas revolconas.

Relleno de jamón serrano y queso, acompañado de patatas fritas.

Pan brioche, pollo crujiente casero, rúcula, tomates secos, y queso mozzarella.

Pan rústico, carne madurada, queso de cabra, y cebolla caramelizada.

Pan brioche, carne aplastada en plancha, queso cheddar y bacón.